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Qu’est ce que l’Oenorium ?

Une des fonctionnalités innovante d’ iCarte des vins, notre carte des vins sur tablette, est l’Oenorium qui classe les différents types de vins par couleur et catégorie afin d’aider le client dans ses sélections.

Pourquoi un Oenorium ?

Vos clients ne connaissent pas forcément votre cave. Il leur est très difficile de décrypter le nom d’un domaine, un cépage ou un millésime.  iCarte des vins et l’Oenorium simplifie votre carte de vins et parle à vos clients dans un language naturel, un language qui leur ressemble: “un blanc ample et soutenu”,  “un rouge corpulent et tannique”, – 8 catégories au total, et  une classification qui a fait ses preuves et qui vous aidera à mieux décrire vos vins.

Oenorium

Quelles sont les 8 catégories de l’Oenorium

Voici les 8 catégories de l’Oenorium de Prodegustation, telles qu’implementées dans iCarte des vins:

Les blancs:

Classification des blancs Oenorium Prodegustation carte des vins tablette

Les rosés:

Classification des rosés Oenorium Prodegustation carte des vins tablette

Les rouges:

Classification des rouges Oenorium Prodegustation carte des vins tablette

Ces catégories permettent aux clients et restaurateur/sommelier de parler le même language et ainsi avoir une vraie conversation autour de vin qui débouchera sur un choix plus informé et sur une meilleure compréhension du prix associé à un vin.

Comment associer un vin à une catégorie de l’Oenorium ?

Rien de plus simple. Dans l’interface d’administration d’iCarte des vins, qui est inclue dans l’application, chaque vin peut être associé
à une catégorie:

Oenorium administration carte des vins tablette

Il suffit de choisir la catégorie, et le vin apparaitra automatiquement dans la liste des vins proposée au client.

Téléchargez la version ONE d’iCarte des vins et découvrez l’Oenorium sur un exemple de carte des vins.

Le Restaurant Le 1927 lance sa carte de vins sur tablette

Cet article vous invite à découvrir Le 1927, une application iCarte des vins  que nous avons récemment développé pour le Restaurant 1927 du Casino Bagnoles de l’Orne.

Les besoins spécifiques du restaurant

Les gérants du 1927 sont venus nous voir avec des besoins typiques et inclus de notre solution iCarte des vins:

  • La prise en charge des cocktails dans l’application: un cocktail se présente et se décrit différemment qu’un vin. iCartedesvins  propose une interface de saisie spécifique et une catégorie “cocktails” dans la carte
  • L’affichage des offres du mois: la possibilité d’afficher dans l’application trois offres du mois accompagnées de leur image/photographie.
  • L’affichage de la carte du restaurant: les clients se voient également proposer la carte du restaurant au format PDF. Le restaurant peut mettre a jour cette carte du restaurant directement à partir de leur disque iCloud Drive,  synchronisé entre leur PC et leur application iPad.
  • La possibilité de réserver une table par l’intermédiaire d’un formulaire intégré à l’application
  • La publication de l’application sous le nom de l’entreprise “Le1927” dans l’App Store Apple. Ainsi, tout possesseur d’iPad peut télécharger l’application du 1927:  c’est une une vraie vitrine commerciale du restaurant.

Le résultat: comme tous les clients d’iCartedesvins, nous attendons une augmentation de vente des cocktails et vins,  mais aussi une image de marque amplifiée grâce à une application vitrine du restaurant sur l’App Store.

Grâce à son interface mettant en valeur les photos de cocktails et bouteilles de vins, le restaurant Le 1927 verra, tout comme le restaurant Le Loft de la même chaîne de restauration/casino voir son chiffre de vente de cocktails et vins augmenter significativement.

Cliquez sur les images suivantes pour voir les copies d’écran de l’application…

ou essayez vous-même l’Application Le1927 sur l’App Store

 

Gestion des vins au verre, demi-bouteille et bouteille

Une des fonctionnalités très appréciée de nos client dans iCarte des vins est la possibilité d’indiquer dans la carte des vins sur tablette si un vin est disponible en bouteille, demi-bouteille ou verre.

iCarte des vins permet de spécifier, dans chaque fiche de vin, via l’interface d’administration,  le prix en Euros de la bouteille, demi-bouteille et verre (en bas à gauche):

Zoom prix
En entrant “0” Euros comme prix pour la demi-bouteille et/ou le verre, iCarte des vins enregistre que ce vin n’est pas disponible en demi-bouteille et/ou verre et ne le proposera donc pas au client dans la carte:

Affichage du prix bouteille, demi-bouteille ou verre

 

Enfin, sur l’écran de choix du type de vin, dans l’interface consommateur, le client se voit ainsi proposer les vins disponibles en demi-bouteille et au verre (bandeau de gauche):

ThemeMarble1Tout est géré automatiquement par iCarte des vins.